J'ai testé... l'atelier CUPCAKES

Alors voilà, c'était sur ma liste des "choses à faire de toute urgence" depuis un petit moment... L'atelier Cupcakes de la belle Marion (ah tiens, une autre!) de Made with love!

Alors la bonne recette: quelques copines, une belle cuisine, une super prof de cupcakes, des rires, des conversations nulles et futiles, des léchages de cuillères, raclage de kitchen aid... et le tour est joué!

Nous avons cuisiné, cuit, monté les cupcakes: un petit basque pour le côté salé (jambon de Bayonne, fromage de brebis, piment d'espeletter) et un chocolat, noix de pécan, crème de speculoos, nutella... pour le sucré!

Entre chaque nouvelle étape, nous nous sommes toutes beaucoup appliquées à récurer les saladiers, les cuillères, spatules... C'est ressorti tout propre! (ou presque!) Ben oui quoi... ça aurait été dommage de "gâcher" du chocolat, de la pâte à tartiner, des noix de pécan caramélisées, du jambon... Oui oui vraiment dommage!

Mon moment préféré: la décoration du cupcake! Dragées, étoiles multicolores, boules jaunes, graines, paillettes dorés, poudre fluo... des piti trucs de toutes les couleurs de toutes les formes... Trop bien!

Donc en résumé: on fait la pâte pour les cupcakes, on se baffre pendant l'atelier, on les cuit, on continue à tout manger, on les décore, on en partage 2 ou 3... on en ramène quelques-uns à la maison et on continue à se goinfrer! Et ce n'est qu'après qu'on est prise de remords... "Ah mince j'aurais peut-être pas du tout manger comme ça! Alors on prend un yaourt 0% et une tisane anti-cellulite pour se donner bonne conscience!

En gros, c'était trop bien!!!

Merci Marion: pour tes explications, pour le travail d'équipe, toutes les merveilles de déco, pour ta gentillesse, pour ne pas avoir paniqué devant un troupeau de furies... Merci aussi à Anne pour avoir bien dosé la levure, à Fifi pour son cupcake raté qui m'a décomplexé, aux soeurs Marty pour avoir bien nettoyé (avec leurs langues) la poche à patisserie remplie de nutella...

Et maintenant, après tout ce chocolat, beurre, huile, fromage... y a plus qu'à retourner à l'aquagym...